Zerdeçalın Faydaları

tarafından
117

Yüzyıllardır yemeklerde ve sağlık için kullanılan zerdeçal, hindistan safranı olarak da adlandırılır. Zerdeçal içeriğinde; B6, C vitaminin yanı sıra, demir, manganez ve potasyum bulundurur. Zerdeçal hem beden hem de cilt sağlığımızın korunmasında oldukça etkilidir. Zerdeçal ister taze kök olarak, istenirse köklerden öğütülen toz halinde kullanılabilir. Sade demlenebildiği gibi, diğer baharat ve meyvelerle de demlenebilir. İçimini yumuşatmak için balla tüketilebilir.

Zerdeçalın Faydaları

-Zerdeçal güçlü bir antioksidandır.

-Zerdeçal vücuttaki iltihapların giderilmesini sağlar.

-Zerdeçal kalp hastalıklarında oldukça etkilidir. Zerdeçal kan pıhtılaşmasını ve kan basıncını düzenleyerek kalbi korur.

-Zerdeçal vücuda egzersiz yapmış etkisi verir.

-Zerdeçal; ağız, meme, kolon, beyin, lösemi, akciğer, pankreas ve prostat kanserlerinde etkilidir. Bu kanser türlerinde iyileşme sağladığı görülmüştür.

-Zerdeçal depresyon üzerinde antidepresanlar kadar etkilidir. Düzenli tüketimi ile depresyon belirtileri ortadan kalkar.

-Günümüzde tıbbi olarak kesin kanıtlanmamakla birlikte, alzeheimer üzerinde olumlu etkileri görülmektedir.

-Zerdeçal sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı hale getirir. Şişkinliğe, hazımsızlığa ve gaza iyi gelir. Kabızlığı giderir.

-Zerdeçal hücre yenilenmesini sağlar ve hastalıkların ilerlemesini durdurur.

-İçeriğindeki C vitamini ve B6 vitamini ile cilt sağlığını korur ve yaşlanmayı geciktirir.

-Zerdeçal kolesterolü dengeler ve kötü kolesterolü düşürür.

-Zerdeçal kan şekerini dengede tutarak sık acıkmaları engeller. Böylece kilo vermede yardımcıdır.

-Zerdeçal sinirleri uyarır.

-Zerdeçal idrar söktürücüdür.

-Verem, soğuk algınlığı ve vereme iyi gelir.

-Üst solunum yolları hastalıklarının tedavisinde etkilidir.

-Safra kesesi ve safra yolları hastalıklarına iyi gelir.

-Deri rahatsızlıklarında tedavi edici özelliktedir.

-Karaciğeri güçlendirir.

-Eklem, romatizma ve kemik ağrılarına iyi gelir.

-Zerdeçal hafızayı güçlendirir.

-Zerdeçal kemik erimesine karşı etkilidir.

Zerdeçalın Zararları

-Fazla miktarda zerdeçal tüketmek kalp çarpıntısına neden olabilir.

-Zerdeçalın kan inceltici özelliği vardır bu yüzden kanama sorunu yaşayan ve yeni ameliyat olacak veya olmuş kişilerin kullanmaması gerekir.

-Karaciğer hastalarının doktorlarına danışıp kullanmaları gereklidir.

-Fazla oranlarda tüketilen zerdeçal kusmaya neden olabilir.

-Bazı bünyelerde, mide kramplarına ve gaza neden olabilir. Zerdeçal tüketiminde en çok dikkat edilmesi gereken nokta, tüketim miktarıdır. Fazla tüketimi nedeniyle yan etkiler kendilerini gösterirler.